Der Gär- und Lagerkeller ist ein Anlagenkomplex, in dem die Reifung und Anreicherung der jungen Würze mit Kohlendioxid erfolgt. Dabei ändert sich die chemische Zusammensetzung erheblich und das Bier verwandelt sich in ein köstliches aromatisches Getränk.
Der Gär- und Lagerkeller ist ein Anlagenkomplex, in dem die Reifung und Anreicherung der jungen Würze mit Kohlendioxid erfolgt. Dabei ändert sich die chemische Zusammensetzung erheblich und das Bier verwandelt sich in ein köstliches aromatisches Getränk.
Der Gär- und Lagerkeller ist ein Anlagenkomplex, in dem die Reifung und Anreicherung der jungen Würze mit Kohlendioxid erfolgt. Dabei ändert sich die chemische Zusammensetzung erheblich und das Bier verwandelt sich in ein köstliches aromatisches Getränk.
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