Металлпром, металлпром краснодар, ооо металлпром, изделия из нержавеющей стали, изделия из нержавейки под заказ, изготовление емкостей из нержавейки на заказ, нержавеющая сталь в краснодаре, нержавейка в краснодаре, ёмкости нержавеющие, перила нержавейка, цкт, вирпул, ограждения из нержавеющей стали, перила из нержавеющей стали, нержавейка краснодар,
Металлпром, изделия из нержавеющей стали, ёмкости нержавеющие, перила нержавейка, цкт, вирпул, ограждения из нержавеющей стали


Справочник

Верховое брожение

Низовое брожение

Варочный порядок

Заторный аппарат, заторный чан

Фильтрационный чан

Сусловарочный котёл

Ёмкость нагрева воды

Ёмкость для приема сусла

Гидроциклонный чан (Вирпул)

Цилиндро-конический танк 

Танк брожения

Танк дображивания

Танк лагерный

Форфас 

Ёмкость охлаждения дрожжей 

Сироповарочный котел  

Купажная ёмкость

Гибка труб

Гибка листового металла

Резка листового металла

Вальцовка

Ёмкостное оборудование для молочной промышленности

Ёмкостное оборудование для пивоваренной промышленности

Сырные прессы

Заторный чан

Ёмкость охлаждения дрожжей

Сироповарочный котел

Купажная ёмкость

Оборудование для пива из нержавеющей стали

Оборудование для кваса из нержавеющей стали

Фланжирование днищ

Аргонно-дуговая сварка

Токарно-фрезерная обработка металла

Шлифовка труб

Полировка труб

Плазменная резка металла

Перемешивающие устройства (рамные, лопастные, пропеллерными и др.)

Рубашки нагрева и охлаждения

Предохранительная арматура

Моющие головки

Люки круглые, овальные

Смотровые окна

Уровнемеры

Пробоотборные краны

Станок гидроабразивной резки

Стенды горизонтальной сборки корпусов аппаратов

Пуклевочный пресс

Вальцы

Ёмкости хранения ОМВ

Ёмкости хранения ОМП

Ёмкости хранения ОСВ

Ёмкости хранения ОЗУ

Ёмкости хранения ВДП

Низовое брожение

Низовое брожение — способ производства пива. Низовое брожение производится с помощью дрожжей (Saccharomyces uvarum или Saccharomyces carlsbergensis) и является более современным и более распространённым по сравнению с верховым брожением. Связано это, в первую очередь с тем, что пиво приготовленное с использованием дрожжей низового брожения может храниться без пастеризации до 2 лет, тогда как пиво приготовленное с использованием дрожжей верхового брожения хранится от 3 до 6 месяцев. Также риск заражения сусла значительно меньше в связи с тем, что температура низового брожения находится в диапазоне от 7 до 10 °C, тогда как для верхового брожения она составляет от 17 до 20 °C.

Отличие процесса низового  от верхового брожения заключается в том, что в процессе брожения максимальная концентрация дрожжей наблюдается в районе дна бродильной емкости, тогда как для верхового брожения максимальная концентрация наблюдается сверху сбраживаемого сусла. После переработки всех углеводов (сахароза, фруктоза, глюкоза и т. д.) дрожжи низового брожения, также как и дрожжи верхового брожения оседают на дно емкости. Часть этих дрожжей погибает, часть впадает в анабиоз.

Пиво, получаемое методом низового брожения, называется лагер, а дрожжи низового брожения лагерными.