Sudhaus

Das Sudhaus besteht aus einer Reihe von Prozessanlagen aus lebensmittelechtem Edelstahl, die zur Zubereitung von Bierwürze gebraucht wird.

Gärend- lagerabteilung

Gärend-lagerabteilung ist ein Anlagenkomplex, in dem die Reifung und Anreicherung der jungen Würze mit Kohlendioxid erfolgt. Dabei ändert sich die chemische Zusammensetzung erheblich und das Bier verwandelt sich in ein köstliches aromatisches Getränk.

Zusätzliche Ausstattung